Articolul 16
Art. 16 din LEGE NR. 9 din 01 ianuarie 1971 privind cantinele-restaurant pentru salariaţi
- Capitolul 1 Înfiinţarea, organizarea şi funcţionarea cantinelor-restaurant
Ministerul Comerțului Interior și Ministerul Agriculturii, Industriei Alimentare, Silviculturii și Apelor * asigura fondul de marfa necesar pentru aprovizionarea ritmica și cu produse de buna calitate a cantinelor-restaurant.
Ministerul Comerțului Interior și comitetele executive ale consiliilor populare iau măsuri în vederea asigurării, pregătirii și instruirii personalului cantinelor-restaurant.
Ministerul Sănătății acorda asistența de specialitate și controlează desfășurarea activității cantinelor-restaurant în condiții corespunzătoare de igiena.
* În prezent Ministerul Agriculturii, Industriei Alimentare și Apelor, conform Decretului nr. 19/1972.