Articolul 11
Art. 11 din LEGE NR. 9 din 01 ianuarie 1971 privind cantinele-restaurant pentru salariaţi
- Capitolul 1 Înfiinţarea, organizarea şi funcţionarea cantinelor-restaurant
Comitetele sindicatelor din organizațiile socialiste de stat, consiliile orășenești, municipale și județene ale sindicatelor îndrumă, sprijină și controlează sistematic modul de funcționare a cantinelor-restaurant, aprovizionarea acestora la timp și cu mărfurile necesare, prepararea, diversificarea și buna calitate a meniurilor fixe, precum și a celorlalte preparate, potrivit cerințelor salariaților și la prețuri accesibile, respectarea regulilor igienico-sanitare, asigurarea unei serviri corespunzătoare.