Articolul 9
Art. 9 din ORDIN nr. 240 din 31 martie 2000 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării
- Anexa 1
- Capitolul 3 Natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării
(1) Utilizarea colorantilor, aromatizantilor sau a altor aditivi autorizați la prepararea băuturilor alcoolice distilate se face cu respectarea reglementărilor în vigoare emise de Ministerul Sănătății.
(2) Se utilizează apa potabilă conform Standardului român 1341-91 pentru corectarea titrului alcoolic volumetric cu o duritate de maximum 3 grade germane.
(3) La prepararea băuturilor alcoolice distilate se folosește alcool etilic de origine agricolă având caracteristicile organoleptice și fizico-chimice în conformitate cu prevederile Standardului român 14-98.
(4) Pentru diluarea sau dizolvarea colorantilor, aromatizantilor sau a altor aditivi autorizați folosiți la prepararea băuturilor alcoolice distilate se folosește alcool etilic de origine agricolă.
(5) Caracteristicile organoleptice și fizico-chimice ale băuturilor alcoolice distilate trebuie să corespundă standardelor române, standardelor profesionale sau specificatiilor tehnice ale produselor avizate sanitar și normelor de igiena în vigoare.