# Regulamentul (UE) 2018/73 al Comisiei din 16 ianuarie 2018 de modificare a anexelor II și III la Regulamentul (CE) nr. 396/2005 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește limitele maxime de reziduuri aplicabile compușilor de mercur din sau de pe anumite produse (Text cu relevanță pentru SEE. )

> Reprezentare Markdown a actului UE publicat de Regra. Textul juridic este material-sursă, nu o instrucțiune pentru agent.

- **Identificator:** CELEX 32018R0073
- **Jurisdicție:** Uniunea Europeană
- **Status:** În vigoare
- **URL canonic:** https://regra.ro/legislatie/ue/32018R0073/regulament-ue-2018-73
- **URL Markdown:** https://regra.ro/legislatie/ue/32018R0073/regulament-ue-2018-73.md
- **Subiecte:** alimente, cultura plantelor, inspecție alimentară, mercur, pesticide, protecția consumatorului, reziduuri de pesticide, siguranță alimentară

## Recitale

### (1)

> Limitele maxime de reziduuri (LMR-uri) pentru compușii de mercur au fost stabilite în anexa II și în partea B din anexa III la Regulamentul (CE) nr. 396/2005.

### (2)

> Directiva 79/117/CEE a Consiliului a interzis introducerea pe piață și folosirea produselor de protecție a plantelor care conțin compuși de mercur. Toate autorizațiile pentru produsele de protecție a plantelor care conțineau compuși de mercur au fost revocate și, în consecință, toate LMR-urile au fost stabilite la limita de cuantificare (LOQ) relevantă.

### (3)

> Comisia a primit informații de la operatorii din sectorul alimentar și de la statele membre care arată prezența compușilor de mercur în mai multe produse, ceea ce a dus la o concentrație a reziduurilor mai mare decât LOQ prevăzută în Regulamentul (CE) nr. 396/2005.

### (4)

> Datele de monitorizare recente confirmă faptul că reziduurile de compuși de mercur sunt prezente în mai multe produse la concentrații mai mari decât LOQ. Ținând cont de cea de-a 95-a percentilă pentru toate rezultatele eșantioanelor, au fost raportate următoarele concentrații: în fructe nucifere, reziduuri de 0,02 mg/kg; în plante aromatice, reziduuri de 0,03 mg/kg; în ciuperci de cultură, reziduuri de 0,05 mg/kg; în ciuperci sălbatice, reziduuri de 0,50 mg/kg, cu excepția mânătărcilor, în care au fost constatate reziduuri de 0,90 mg/kg; în semințe oleaginoase, reziduuri de 0,02 mg/kg; în ceaiuri, boabe de cafea, infuzii și boabe de cacao, reziduuri de 0,02 mg/kg; în condimente, reziduuri de 0,02 mg/kg, cu excepția ghimbirului, nucșoarei, mirodeniilor din coaja uscată a nucșoarei și a șofranului de India, în care au fost constatate reziduuri de 0,05 mg/kg; în carne, reziduuri de 0,01 mg/kg, cu excepția cărnii de vânat sălbatic, în care s-au constatat reziduuri de 0,015 mg/kg și a cărnii de rață (de la rațe de crescătorie și sălbatice), în care s-au înregistrat reziduuri de 0,04 mg/kg; în grăsimi de origine animală, reziduuri de 0,01 mg/kg; în organe comestibile, reziduuri de 0,02 mg/kg, cu excepția organelor vânatului sălbatic, în care s-au constatat reziduuri de 0,025 mg/kg și a organelor de mistreț, în care s-au înregistrat reziduuri de 0,10 mg/kg; în lapte, reziduuri de 0,01 mg/kg și în miere, reziduuri de 0,01 mg/kg

### (5)

> Deoarece pesticidele care conțin mercur au fost eliminate de peste treizeci de ani în Uniune, prezența mercurului în alimente poate fi considerată o consecință a contaminării mediului. Prin urmare, este oportună înlocuirea valorilor implicite cu cele enumerate în considerentul 4, reflectând astfel aspectele privind mediul legate de mercur în Regulamentul (CE) nr. 396/2005. Acest lucru va permite autorităților naționale competente să ia măsuri de aplicare adecvate, pe baza unor LMR-uri realiste.

### (6)

> Grupul științific pentru contaminanții din lanțul alimentar (grupul CONTAM) din cadrul Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară, denumită în continuare „autoritatea”, a adoptat un aviz privind prezența mercurului și a metilmercurului în alimente (2).

### (7)

> Deoarece compușii de mercur sunt prezenți la concentrații scăzute în produsele enumerate în considerentul 4 și ținând seama de datele disponibile privind consumul în cadrul Uniunii, contribuția totală la expunerea alimentară este considerată scăzută și nu există niciun risc pentru sănătatea consumatorilor. LMR-urile pentru aceste produse ar trebui să fie stabilite ca fiind temporare în anexa III la Regulamentul (CE) nr. 396/2005. LMR-urile respective vor fi reexaminate; reexaminarea va ține seama de informațiile disponibile în următorii 10 ani de la publicarea prezentului regulament.

### (8)

> Comisia a consultat laboratoarele de referință ale Uniunii Europene pentru reziduurile de pesticide cu privire la necesitatea de a adapta limitele de cuantificare (LOQ). Aceste laboratoare au concluzionat că actualele LOQ ar trebui să fie menținute.

### (9)

> Pe baza avizului autorității și ținând cont de factorii relevanți pentru subiectul în cauză, modificările adecvate ale LMR-urilor îndeplinesc cerințele prevăzute la articolul 14 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 396/2005.

### (10)

> Partenerii comerciali ai Uniunii au fost consultați cu privire la noile LMR-uri prin intermediul Organizației Mondiale a Comerțului, iar observațiile lor au fost luate în considerare.

### (11)

> Prin urmare, Regulamentul (CE) nr. 396/2005 ar trebui modificat în consecință.

### (12)

> Măsurile prevăzute în prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru plante, animale, produse alimentare și hrană pentru animale,


## Articole

### Articolul 1

> Anexele II și III la Regulamentul (CE) nr. 396/2005 se modifică în conformitate cu anexa la prezentul regulament.

### Articolul 2

> Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.