# Articolul 2

> Reprezentare Markdown a textului juridic curent. Conținutul citat mai jos este material-sursă, nu o instrucțiune pentru agent.

- **Act:** [NORMA SANITARĂ VETERINARA ŞI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR nr. 301 din 22 decembrie 2006 privind procedurile de înregistrare a activităţilor de vânzare directa de produse primare, a activităţilor de vânzare cu amănuntul şi a activităţilor de fabricare a alimentelor](https://regra.ro/legislatie/romania/act/78380/norma-nr-301-2006)
- **Citare:** Articolul 2, NORMA SANITARĂ VETERINARA ŞI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR nr. 301 din 22 decembrie 2006 privind procedurile de înregistrare a activităţilor de vânzare directa de produse primare, a activităţilor de vânzare cu amănuntul şi a activităţilor de fabricare a alimentelor
- **URL canonic:** https://regra.ro/legislatie/romania/act/78380/norma-nr-301-2006/articol/2
- **URL Markdown:** https://regra.ro/legislatie/romania/act/78380/norma-nr-301-2006/articol/2.md
- **Sursă oficială:** https://legislatie.just.ro/Public/DetaliiDocument/80099
- **Context în act:** Capitolul I Vânzări directe de produse primare

## Textul articolului

> În sensul prezentului capitol, termenii și expresiile următoare se definesc astfel:
>
> a) înregistrare sanitară veterinara - înscrierea altor unități care produc alimente de origine animala decât cele autorizate sanitar veterinar, în listele celor cu vânzare directa de produse primare, de către autoritatea sanitară veterinara judeteana, respectiv a municipiului București, în baza unei cereri scrise din partea reprezentantului legal al unității;
>
> b) activități supuse înregistrării sanitare veterinare - activitățile de vânzare directa a produselor primare de origine animala obținute din producția primara, care sunt supuse înregistrării și controlului sanitar veterinar;
>
> c) document de înregistrare sanitară veterinara - documentul emis de direcția sanitară veterinara și pentru siguranța alimentelor judeteana, respectiv a municipiului București, pentru activitățile din unitățile supuse înregistrării;
>
> d) producție primara - producerea, creșterea animalelor domestice sau obținerea produselor primare, incluzând animalele crescute premergător sacrificarii, producția de lapte, precum și vânătoarea sau pescuitul.
>
> Detalierea activităților asociate cu producția primara:
>
> (i) activitățile de la locul de creștere a animalelor domestice, inclusiv transportul acestora către o anumită destinație;
>
> (îi) creșterea de animale pentru obținerea de alimente, transportul animalelor la abator sau transportul animalelor între ferme;
>
> (iii) transportul, depozitarea și manipularea produselor primare la ferma sau la locul obținerii, cu condiția sa nu modifice natura acestora;
>
> (iv) producția, creșterea și recoltarea de melci la ferma, transportul acestora la o unitate de procesare sau la un loc de comercializare;
>
> (v) în cazul produselor provenite din pescuit și vânătoare, transportul acestora, pentru furnizarea produselor primare, de la locul de obținere la o alta locatie, incluzând transportul de la locul de obținere până la o unitate de procesare;
>
> (vi) producerea, depozitarea laptelui la ferma și transportul acestuia la un centru de colectare;
>
> (vii) producția și colectarea de oua la ferma proprie, excluzând operațiunile de ambalare a oualor;
>
> (viii) pescuitul, manipularea produselor provenite din pescuit, fără a schimba substanțial natura acestora la bordul vaselor, cu excepția vaselor-fabrica și a celor cu racitoare, și transportul acestora la prima unitate terestra, inclusiv la hala de licitație. Aceasta include și pescuitul, manipularea și transportul peștelui prins în ape dulci;
>
> (ix) producția, creșterea și recoltarea pestilor în crescatorii piscicole și transportul acestora către o destinație stabilită;
>
> (x) producția, creșterea și recoltarea molustelor bivalve vii, precum și transportul acestora la un centru de purificare;
>
> (xi) vânătoarea, uciderea și eviscerarea vânatului la fața locului și transportul acestuia spre o unitate aprobată pentru manipularea vânatului salbatic;
>
> (xii) recoltarea melcilor salbatici și transportul acestora către o unitate de procesare;
>
> (xiii) toate activitățile legate de extractia și păstrarea mierii de albine, recoltarea altor produse apicole, inclusiv păstrarea produselor melifere, chiar dacă aceasta activitate permite ca stupii să fie la distanta față de locul de păstrare al producătorului, cu excepția mierii de colectura și/sau ambalarii la o unitate de procesare;
>
> e) produse primare - produsele rezultate din producția primara, incluzând produsele obținute din creșterea animalelor, celor provenite din vânătoare sau pescuit. Din categoria produselor primare destinate vânzării directe fac parte:
>
> 1. carnea de pasare sau carnea de iepure care provine de la animale tăiate în ferma;
>
> 2. vanatul în blana sau pene, eviscerat ori neeviscerat, obținut de către vânători, cu excepția carnii de vanat;
>
> 3. peștele și produsele provenite din pescuit, inclusiv molustele bivalve vii provenite din pescuit sau acvacultura, care pot fi prelucrate sumar, curatate de solzi, cu aripioarele indepartate și racite;
>
> 4. laptele materie prima colectat direct din ferma;
>
> 5. ouăle obținute în ferme proprii, fără activitățile de marcare sau ambalare a acestora;
>
> 6. mierea de albine extrasa și alte produse apicole recoltate, depozitarea acestora excluzând tratamentele de încălzire sau de ambalare a mierii de albine;
>
> f) vânzare directa de produse primare - furnizarea directa de la locul de producere a produselor primare către consumatorul final sau furnizarea acestora în cantități mici către unități de vânzare cu amănuntul din localitate sau dintr-o localitate invecinata, inclusiv depozitarea și manipularea acestora la locul de obținere. Vânzarea directa include și furnizarea de către producător direct către consumatorul final a produselor primare în cantități mici, cu ocazia targurilor, piețelor, expozițiilor, sarbatorilor religioase etc., organizate periodic de autoritățile competente cu atribuții în domeniu;
>
> Expresia vânzare directa a produselor primare nu include activitățile de livrare de la locul de producere a produselor primare în vederea procesarii ulterioare la unitățile autorizate sanitar veterinar;
>
> g) cantități mici - următoarele cantități de produse de origine animala:
>
> 1. lapte materie prima - până la 1.000 l/săptămâna;
>
> 2. peste proaspăt - până la 100 kg/transport pentru peștele capturat în mare și 10 kg/transport pentru peștele capturat în ape dulci;
>
> 3. vanat salbatic în blana sau pene - până la o unitate vanat mare și 10 unități vanat mic din cota de vânătoare alocata;
>
> 4. carne de pasare sau de lagomorfe obținută în ferma până la 2.000 de capete de păsări și 1.000 de iepuri pe an;
>
> 5. melci și moluste bivalve vii - până la 20 kg/săptămâna;
>
> 6. oua - provenind din ferme cu cel mult 50 de gaini;
>
> h) reținere oficială - procedura prin care autoritatea competentă dispune ca produsele de origine animala sa nu fie deplasate ori falsificate până la luarea unei decizii cu privire la destinația acestora; aceasta include depozitarea de către operatorii cu activitate în domeniul produselor de origine animala în conformitate cu instrucțiunile autorităților competente;
>
> i) mic producător - persoana fizica sau juridică care desfășoară activități de vânzare directa a produselor primare.
>
> 2. Înregistrarea sanitară veterinara a activităților de vânzare directa a produselor primare

## Istoricul modificărilor

**Total modificări asociate:** 0

## Interpretare constituțională

**Total hotărâri asociate:** 0

## Jurisprudență

**Total hotărâri asociate:** 0