# Articolul 23

> Reprezentare Markdown a textului juridic curent. Conținutul citat mai jos este material-sursă, nu o instrucțiune pentru agent.

- **Act:** [ORDONANŢĂ DE URGENŢĂ nr. 97 din 21 iunie 2001 privind reglementarea producţiei, circulaţiei şi comercializării alimentelor](https://regra.ro/legislatie/romania/act/29323/oug-nr-97-2001)
- **Citare:** Articolul 23, ORDONANŢĂ DE URGENŢĂ nr. 97 din 21 iunie 2001 privind reglementarea producţiei, circulaţiei şi comercializării alimentelor
- **URL canonic:** https://regra.ro/legislatie/romania/act/29323/oug-nr-97-2001/articol/23
- **URL Markdown:** https://regra.ro/legislatie/romania/act/29323/oug-nr-97-2001/articol/23.md
- **Sursă oficială:** https://legislatie.just.ro/Public/DetaliiDocument/166382
- **Context în act:** Capitolul III Condiţii privind producţia, igiena şi ambalarea alimentelor. Responsabilităţile producătorilor de alimente

## Textul articolului

> (1) Producătorii de alimente sunt obligați să respecte parametrii privind proprietățile organoleptice, fizice, chimice, microbiologice și toxicologice ale alimentelor conform reglementărilor legale în vigoare.
>
> (2) Producătorii de alimente sunt obligați să organizeze și să aplice controlul calității alimentelor, fabricate sau manipulate, în laboratoare proprii sau în laboratoare autorizate.
>
> (3) Fabricarea și comercializarea alimentelor contrafăcute sunt interzise.

## Istoricul modificărilor

**Total modificări asociate:** 0

## Interpretare constituțională

**Total hotărâri asociate:** 0

## Jurisprudență

**Total hotărâri asociate:** 0